Isim

Yağı eritip bir yumurta sarısı ve diğer malzeme ile karıştırarak yumuşak bir hamur yapın. 20 dakika dinlendiririn. Merdane ile 1 cm. kalınlığında açarak bardakla yuvarlaklar kesip tepsiye dizin. Üzerine kalan yumurta sarısını sürüp, susam serperek 180 derecelik fırında kızartın.

Kapalı bir kapta uzun süre tazeliğini ve kıtırlığını korur.

Malzemeler:	1 paket (250 gr) margarin 250 gr. beyaz peynir 2 adet Yumurta Sarısı, 2 tatlı kaşığı Limon Suyu 1 Paket Kabartma Tozu aldığı kadar Un
Hazirlanisi:	Yağı eritip bir yumurta sarısı ve diğer malzeme ile karıştırarak yumuşak bir hamur yapın. 20 dakika dinlendiririn. Merdane ile 1 cm. kalınlığında açarak bardakla yuvarlaklar kesip tepsiye dizin. Üzerine kalan yumurta sarısını sürüp, susam serperek 180 derecelik fırında kızartın. Kapalı bir kapta uzun süre tazeliğini ve kıtırlığını korur.