Bierbrouwen leer je maar ergens anders. Er zijn op internet vollop sites waar de
amateurbrouwer informatie kan vinden over zijn hobby. Onder 'links' staan er
een paar die je op weg kunnen helpen enige kratjes bier te maken.
Wij zijn oude rotten in het vak. Wij brouwen snel en effectief grote hoeveelheden
bier van topkwaliteit, volgens recepten die we zelf in de loop der jaren hebben
ontwikkeld. Volgens methoden die niet gebaseerd zijn op theoretische muggenzifterij
maar op praktische toepasbaarheid.
En we houden altijd de hand op de knip. Natuurlijk moeten wij ook onze materialen
kopen in winkels die eigenlijk te duur zijn omdat ze voor de miniatuurbrouwer bedoeld
zijn, maar soms kunnen we daaraan ontsnappen.
Machines en gereedschappen zijn zelf bedacht, en gemaakt van materialen
die we opgescharreld hebben. meestal 'voor weinig'. In andere gevallen waren ze gratis.
Zo zijn onze manieren.
Wam
contact: illegaalbiertje@deds.nl
