CURRICULUM VITAE
		Personalia
Naam:		Benjamin Langeveld
Adres:		Kennemerstraatweg 335, 1851 ND, Heiloo
Telefoonnummer:		06-30717533
E-mail:		benjamin_langeveld@hotmail.coml
Geboren:		30-7-1986
		Opleidingen
1992 - 1996		Hogeschool INholland Haarlem. Media en Enterainment Management. Afstuderen: 2008
1988 - 1992		Havo op de Jac P. Thijsse College te Castricum, geslaagd in 2004
		Cursussen
1997		Cursus 'Effectief leidingeven'. Geslaagd.
1999		Cursus 'Omgaan met VIP's'. Geslaagd.
2001		Cursus 'Omgaan met lastige klanten'. Geslaagd.
		Werkervaring
2000 - heden		Restaurantmanager van restaurant Zeezicht. Als restaurantmanager ben ik eindverantwoordelijk voor alles wat het restaurant aangaat: het personeel, de samenstelling van het menu, de omzet, de aansturing van veertig medewerkers en de omgang met de gasten. Mede onder mijn leiding is dit jaar de eerste Michelinster binnengehaald en hebben we bovendien de omzet met tien procent verhoogd.
1996 - 2000		Assistent restaurantmanager bij de restaurant Merlijn in Amsterdam. Het was mijn taak om het personeel aan te sturen en meer gasten aan te trekken. Dat laatste is zeker gelukt, in vier jaar is het aantal gasten verdubbeld. Ook was ik verantwoordelijk voor de invoering van een nieuw kassasysteem.
1990 - 1996		Talloze baantjes in verschillende horecagelegenheden. Van afwasser tot receptionist, van kelner tot barman.
		Hobby's/nevenactiviteiten
		Lid van s.v. De foresters.
		Japans, Thais en Indonesisch koken.