|
|
||
 Nagerecht 4 porties 30 tot 60 min. Zoet Bakken in de oven Scandinavie |
||
| Ingredienten - voor 4 personen | ||
|
| ||
| Bereidingswijze Kook de appelmoes en maak deze af met suiker. Doe vervolgens de appelmoes in een vuurvast schaaltje. Maak de beschuit fijn, roer er de suiker en kaneel door en strooi dit mengseltje over de appelmoes. Leg de boter in klontjes er bovenop of giet ze er gesmolten overheen. Laat er in de oven een korstje op (komen) bakken. Spuit er na afkoeling de slagroom op. | ||
| Voeding info (per een persoonsportie) : Onbekend | ||
|
Suggesties : Ook heerlijk geserveerd met vaniliesaus (sectie : Bijgerecht) |
|
|
||
|
Nagerecht 4 porties 30 tot 60 min. Zoet Bakken in de oven Scandinavie |
||
| Ingredienten - voor 4 personen | ||
|
| ||
| Bereidingswijze Maak de appels schoon en snijd ze in partjes. Kook ze vlug met een bodempje water tot moes. Zeef de appels en vermeng het met het grootste gedeelte van de suiker. Schenk de moes in een vuurvast schoteltje en bedek het met de fijngemaakte beschuiten. Giet de gesmolten boter erover en strooi de rest van de suiker eroverheen. Plaats het schoteltje in de oven. Laat er ca. 30 minuten een bruine korst op komen. Het gerecht kan zowel koud als warm worden gegeten, eventueel serveren met stijfgeklopte slagroom of vanillesaus (sectie : Saus). | ||
| Voeding info (per een persoonsportie) : Onbekend | ||
|
Suggesties : De Deense variant: dat is met verkruimelde Deense bitterkoekjes (die zijn hard) ipv met beschuit, mmmm. Een goed alternatief is met Italiaanse amarettokoekjes, ook zalig! En bovenop lobbig geklopte slagroom (zonder suiker). |