URL : http://www.trifles.nl/.. Kleine Trifle met Kwetsen & Kwark  Nagerecht  4 porties  30 min. en 60 min wachten  Zoet  Mengen/Stoven  Engeland Ingredienten - voor 4 personen 250 gr. kwetsen (pruimen) 50 gr. suiker 250 gr. verse kwark Flinke el. mascarpone 1 el. vloeibare honing 0,25 tl. vanille extract Cake of lange vingers (optioneel) Frambozensap (optioneel) Bereidingswijze Stoof de kwetsen/pruimen met 50 gram suiker (afhankelijk van hoe zoet je het wilt en de zoetheid van je fruit) tot ze zacht zijn en voeg wat geraspte kaneel toe. Laat afkoelen of maak een dag van tevoren. Neem 250 gram verse kaas, een klodder mascarpone en een eetlepel vloeibare honing toe en meng tot een romige consistentie. Voeg vanille-extract (ik gebruikte ¼ theelepel). Je kunt ook een stijf geklopt eiwit toevoegen als je graag een lichtere versie hebt. Nu bouw je de trifle in een aantal laagjes op: eerst de gestoofde pruimen op de bodem, een laag van het kwarkmengsel, misschien een paar stukjes cake of lange vingers besprenkeld met frambozen siroop, zoals ik deed, en als laatste laag meer van het kwarkmengsel. Zet minimaal een uur in de koelkast voordat je het serveert. Misschien met nog een paar kleine koekjes erbij als garnering. Voeding info (per een persoonsportie) : Onbekend Benodigd : 4 representatieve glazen Extra info : Afbeelding

URL : http://www.gratisrecept.nl/recepten/.. Trifle, romig en fruitig  Nagerecht  4 porties  10 min.  Zoet  Mengen/Kloppen  Engeland Ingredienten - voor 4 personen Cake, lange vingers of bitterkoekjes Fruit, vers of goed uitgelekt uit blik Vanille vla Slagroom en verse roomkaas of Mascarpone Likeur naar keuze Bereidingswijze Begin met de cake of de koeklaag. Bedek de bodem van een diepe (glazen) rechthoekige schaal ermee door de cake in blokjes te snijden. Heerlijk is het om de cake met een smaakje te besprenkelen zoals sinaasappel(likeur), amandel, koffie, vanille, rum enz. Laat het maar lekker in de cake of koek trekken. Dan gaat het fruit erop. Lekker vers seizoensfruit, bijvoorbeeld in één kleur of alleen bosvruchten, maar ook uitgelekte blikvruchten zijn heerlijk. Doe een laagje vanille vla hier boven op. Maak tenslotte een dikke room van slagroom en roomkaas. Mooi lobbig kloppen en eventueel wat vanillesuiker of citroenrasp toevoegen. Voeg deze bovenop de laag van vanille vla. Een beetje vers fruit bovenop en klaar is de Triflle. Voeding info (per een persoonsportie) : Onbekend Benodigd : 4 representatieve glazen