URL : http://www.mijnreceptenboek.nl/recept/..

Speklapjes met pittige sinaasappel - uiensaus

Hoofdgerecht/  4 porties  20 min.  Pittig/Zoet/Kruidig  Bakken/Koken  Nederland

Ingredienten - voor 4 personen

500 gr. speklapjes, zonder zwoerd 2 uien, in grove snippers 4 el. chilisaus Sap van 2 sinaasappels Margarine Suiker Maïzena

Bereidingswijze Bak de speklapjes in wat margarine in een koekenpan in ongeveer 20 minuten gaar en bruin. Bak in een andere pan de uien in wat margarine glazig. Voeg de chilisaus en het sinaasappelsap toe. Laat even doorkoken. Breng eventueel op smaak met een schepje suiker als de sinaasappel te zuur is. Bind de saus met maïzena tot de gewenste dikte. Serveer de speklapjes met de saus.

Voeding info (per een persoonsportie) : Onbekend

Suggesties : Lekker met stamppot rauwe andijvie of spruitjes