URL : http://kookhoekjevanmiranda.webklik.nl/..

Quiche met tomaat, spinazie en brie

Hoofdgerecht  4 porties  20 min.  Hartig/Kruidig  Bakken in de oven  Onbekend

Ingredienten - voor 4 personen

6 plakjes bladerdeeg 300 gr. verse spinazie 1 potje tomatensaus (zongedroogde tomaat en oregano) 100 ml. room (light) 3 eieren 8 plakjes brie

Bereidingswijze Verwarm je oven op 180 °C. Dompel ondertussen de spinazie enkele minuutjes onder in kokend water. Giet de spinazie in een vergiet en druk er zoveel mogelijk vocht uit. Meng in een kom de eieren, room en tomatensaus Verdeel de spinazie over het bladerdeeg. Giet er het tomatenmengsel over en schik er dan de plakjes brie over. Bak een 20 tal minuten in de oven op 180 °C.

Voeding info (per een persoonsportie) : Onbekend

Benodigd : 4 ovenpannetjes

Extra info : Het is belangrijk dat de spinazie niet veel vocht meer bevat, anders wordt het deeg te vochtig!