URL : http://www.mijnreceptenboek.mobi/recept/..
Indische BBQ speklapjes
 Marineren
 4 porties
 300 min. (5 uur)
 Pittig/Kruidig
 Marineren voor Barbecue
 Indonesië
Ingredienten - voor 4 personen
  • 500 gr. speklappen
  • 1 kopje zoete ketjap
  • 1 tl. djahe (gember)
  • 1 tl. ketoembar (koriander)
  • 1 ui
  • 1 tl. sambal
    • Bereidingswijze

    Maak een marinade van fijngehakte ui, ketjap, djahe, ketoembar en sambal. De speklappen ongeveer 5 uur laten marineren en dan de speklapjes op de BBQ roosteren.
    Voeding info (per een persoonsportie) : Onbekend