Bron CJ Wannée Kookboek

Custardvla

Nagerecht  4 porties  25 tot 30 min.  Zoet  Koken  Nederland

Ingredienten - voor 4 personen

0,75 L. melk 50 gr. suiker 30 gr. custard

Bereidingswijze Roer de custard met de suiker door elkaar en meng deze met de een deel van de koude melk aan tot een glad papje zonder klontjes. Breng de rest van de melk langzaam tegen de kook en giet het gladde papje, al roerende, in de bijna kokende melk. Laat de vla, af en toe roerende, twee minuten doorkoken op een zacht vuur. Laat hem, af en toe roerend om te voorkomen dat er een vlies gevormt word, bekoelen.

Voeding info (per een persoonsportie) : Onbekend