URL : http://www.smulweb.nl/recepten/..

Broodje warm vlees met bieslookpesto

Hoofdgerecht  4 porties  10 min.  Hartig/Kruidig  Bakken  Onbekend

Ingredienten - voor 4 personen

4 Kaiserbroodjes (met sesam) 3 el. boter 400 gr. varkensfiletlapjes a la minute gemarineerd 100 gr. bieslookpesto 100 gr. zakje slamelange

Bereidingswijze Broodjes halveren en met helft van boter besmeren. Broodjes met beboterde kant naar beneden in koekenpan in ca. 3 minuten iets bruin bakken. Vlees in brede repen snijden. In pan rest van boter verhitten. Vleesrepen in ca. 2 minuten aan beide kanten snel bruin bakken. Pan van vuur nemen, 2 eetlepels water en bieslookpesto erdoor roeren. Vlees in pesto nog ca. 1 minuut verwarmen. Sla over broodhelften verdelen, vlees met bieslookpesto erover scheppen en direct serveren.

Voeding info (per een persoonsportie) : Energie 655 kcal / Eiwit 31 gr. / Vet 46 gr. (- gr. verzadigd) / Koolhydraten 29 gr.