URL : http://www.ah.nl/appie/recepten/..
Appelcrumble met kaneel en hazelnoten
 Nagerecht
 8 porties
 50 min.
 Zoet
 Bakken in de oven
 Onbekend
Ingredienten - voor 4 personen
  • 100 gr. bloem, gezeefd
  • 50 gr. ongezouten roomboter, in blokjes
  • 75 gr. suiker
  • 1 kg. appels friszoet (bijv. jazz), geschild
  • 2 tl. gemalen kaneel
  • 1 bakje hazelnoten (95 gr.), grof gehakt
  • poedersuiker
  • 8 bollen vanilleroomijs
  • Bereidingswijze

    Verwarm de oven voor op 200 °C. Kneed met de hand of in een keukenmachine een samenhangend deeg van de bloem, boter en 50 g suiker. Snijd de appels in kwarten en verwijder de klokhuizen. Snijd de appels boven de ingevette ovenschaal in blokjes. Strooi er de rest van de suiker en de kaneel over. Schep om. Verkruimel het deeg en strooi met de noten over de appel. Bak de crumble in de oven in 25-30 min. goudbruin en gaar. Bestrooi met poedersuiker. Schep de appel-notencrumble aan tafel op 8 borden en schep er een bol ijs bij.
    Voeding info (per een persoonsportie) :

    Energie 400 kcal / Eiwit 5 gr. / Vet 19 gr. (- gr. verzadigd) / Koolhydraten 49 gr.
    Benodigd : Ovenschaal (20 x 25 cm)
    Suggesties :
    Bereid het deeg 1-2 dagen van tevoren en bewaar verpakt in vershoudfolie in de koelkast
    URL : http://www.la-cucina.be/..
    Appelcrumble met kaneel
     Nagerecht
     4 porties
     60 tot 70 min.
     Zoet
     Bakken in de oven
     Onbekend
    Ingredienten - voor 4 personen
  • 450 gram appelen in partjes gesneden
  • 50 gram bruine suiker
  • 1 theelepel kaneel
  • 200 gram ongezouten boter
  • 150 gram gewone suiker
  • 300 gram gezeefde bloem
  • Bereidingswijze

    Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de bloem met de gewone suiker in een grote kom. Werk de boter erdoor tot je kruimelachtige stukjes hebt. Vet een ovenschotel in met boter. Schik de schijfjes appel er in en besprenkel met de bruine suiker. Voeg er er nog een klontje boter aan toe en dek af met het deeg. Bak 40-45 minuten in de oven of tot het deeg een bruin tintje krijgt.
    Voeding info (per een persoonsportie) : Onbekend
    Benodigd : Ovenschaal