URL : Geen
Ananaspannenkoekjes met kwark
 Nagerecht
 4 porties
 15 min.
 Zoet
 Bakken
 Onbekend
Ingredienten - voor 4 personen
  • 1 blikje ananasschijven op sap
  • 1 ei
  • 75 ml. melk
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 75 gr. zelfrijzend bakmeel
  • 25 g. roomboter
  • 4 el. volle kwark
  • 4 tl. vloeibare honing
  • Bereidingswijze

    Klop met een garde een glad en dik beslag van het ei, de melk, de vanillesuiker en het bakmeel. Smelt in een ruime koekenpan de boter. Schep van het beslag 4 pannenkoekjes in de pan. Verdeel er de ananasschijven over. Bak de ananaspannenkoekjes in 5-6 min. aan beide kanten goudbruin en gaar. Leg de pannenkoekjes op 4 borden. Schep er de kwark op en druppel de honing erover.
    Voeding info (per een persoonsportie) :

    Energie 209 kcal / Eiwit 6 gr. / Vet 9 gr. (- gr. verzadigd) / Koolhydraten 26 gr.